Svinekød, bagskank uden svær, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Kød og kødprodukter » Svinekød

Svinekød, bagskank uden svær, rå

Sus scrofa
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total53.8 %
   Fedt, total46.2 %
   Kulhydrat, total0 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi609kJ
Protein, total19.5g
   total-N3.1g
Fedt, total7.5g
Kulhydrat, total0g
   kulhydrat, tilgængelig0g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske1g
Vand72.6g

Vitaminer
D-vitamin0.551μg
   D3 cholecalciferol0.096μg
   25-hydroxycholecalciferol0.091μg

Mineraler
Natrium, Na84mg
Kalium, K366mg
Calcium, Ca7mg
Magnesium, Mg25mg
Phosphor, P188mg
Jern, Fe0.89mg
Zink, Zn3.47mg
Jod, I1μg
Selen, Se10.2μg
Nikkel, Ni2.5μg

Kulhydrater
Transfedtsyrer, total0.014g

Cholesterol
Cholesterol51mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1244