Svinefedt, afsmeltet, Raffinol - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Fedtsoffer og fedtstofprodukter » Animalske fedtstoffer

Svinefedt, afsmeltet, Raffinol

Sus scrofa

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	0 %
	Fedt, total	100 %
	Kulhydrat, total	0 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	3663	kJ
Protein, total	0	g
total-N	0	g
Fedt, total	99	g
mættede fedtsyrer	41.5	g
monoumætt. fedtsyrer	41.5	g
polyumætt. fedtsyrer	9	g
Kulhydrat, total	0	g
kulhydrat, tilgængelig	0	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	0	g
Vand	1	g

Vitaminer
A-vitamin	9	RE
Retinol	9	μg
ß-caroten	0	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	0.4	aTE
alfa-tokoferol	0.4	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0	mg
B2-vitamin, riboflavin	0	mg
Niacin	0	NE
niacin	0	mg
B6-vitamin	0.02	mg
Pantothensyre	0	mg
Biotin	0	μg
Folat	0	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	0	mg

Mineraler
Natrium, Na	2	mg
Kalium, K	1	mg
Calcium, Ca	1	mg
Magnesium, Mg	1	mg
Phosphor, P	3	mg
Jern, Fe	0.1	mg
Kobber, Cu	0.02	mg
Zink, Zn	0.11	mg
Jod, I	1.6	μg
Mangan, Mn	0.014	mg
Chrom, Cr	5.3	μg
Selen, Se	6.9	μg
Nikkel, Ni	2.5	μg

Kulhydrater
Fructose	0	g
Glucose	0	g
Lactose	0	g
Maltose	0	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	0	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C12:0	0	g
C14:0	1.51	g
C16:0	25.3	g
C18:0	14.7	g
C20:0	0	g
C22:0	0	g
C16:1, n-7	2.36	g
C18:1, n-9	38.4	g
C20:1, n-11	0.756	g
C22:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	8.22	g
C18:3, n-3	0.756	g
C20:4, n-6	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	41.5	g
Sum monoumættede	41.5	g
Sum polyumættede	8.97	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.756	g
Sum n-6 fedtsyrer	8.22	g

Cholesterol
Cholesterol	95	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1135