Rødspætte, filet, paneret, dybfrost - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Fisk og fiskeprodukter » Saltvandsfisk

Rødspætte, filet, paneret, dybfrost

Pleuronectes platessa

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	34.5 %
	Fedt, total	7.1 %
	Kulhydrat, total	58.3 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	576	kJ
Protein, total	11.9	g
total-N	1.9	g
Fedt, total	1.1	g
mættede fedtsyrer	0.2	g
monoumætt. fedtsyrer	0.1	g
polyumætt. fedtsyrer	0.6	g
Kulhydrat, total	20.1	g
kulhydrat, tilgængelig	19.1	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	1	g
Alkohol	0	g
Aske	1.2	g
Vand	65.7	g

Vitaminer
A-vitamin	0	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	0	μg
D-vitamin	0	μg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.18	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.06	mg
Niacin	0.8	NE
niacin	0.8	mg
C-vitamin	0	mg

Mineraler
Natrium, Na	220	mg
Kalium, K	221	mg
Calcium, Ca	27	mg
Magnesium, Mg	22.4	mg
Phosphor, P	132	mg
Jern, Fe	0.54	mg
Kobber, Cu	0.05	mg
Zink, Zn	0.56	mg
Jod, I	14	μg
Mangan, Mn	0.29	mg
Selen, Se	20	μg

Kulhydrater
Fructose	0	g
Glucose	0.4	g
Lactose	0	g
Maltose	0.9	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	1.3	g

Fedtsyrer
C8:0	0	g
C10:0	0	g
C12:0	0	g
C14:0	0	g
C16:0	0.22	g
C18:0	0	g
C20:0	0	g
C22:0	0	g
C24:0	0	g
C14:1, n-5	0	g
C16:1, n-7	0	g
C18:1, n-9	0.11	g
C18:1, n-7	0	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C22:1, n-11	0	g
C24:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0.33	g
C18:3, n-3	0	g
C18:4, n-3	0	g
C20:5, n-3	0.11	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0.11	g
Andre fedtsyrer	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.22	g
Sum monoumættede	0.11	g
Sum polyumættede	0.55	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.22	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.33	g
Transfedtsyrer, total	0	g

Cholesterol
Cholesterol	60	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0902