Kærnemælk med citronsaft - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Konsummælk og mælkekonserves » Usyrnede mælkeprodukter

Kærnemælk med citronsaft

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	25.7 %
	Fedt, total	8.7 %
	Kulhydrat, total	65.5 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	217	kJ
Protein, total	3.3	g
total-N	0.5	g
Fedt, total	0.5	g
mættede fedtsyrer	0.3	g
monoumætt. fedtsyrer	0.1	g
polyumætt. fedtsyrer	0	g
Kulhydrat, total	8.4	g
kulhydrat, tilgængelig	8.4	g
tilsat sukker	4	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	1.2	g
Vand	86.6	g

Vitaminer
A-vitamin	4.43	RE
Retinol	4.25	μg
ß-caroten	2.2	μg
D-vitamin	0.074	μg
D3 cholecalciferol	0.074	μg
E-vitamin	0.013	aTE
alfa-tokoferol	0.013	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.035	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.175	mg
Niacin	0.876	NE
niacin	0.093	mg
tryptofans bidrag	0.783	mg
B6-vitamin	0.035	mg
Pantothensyre	0.3	mg
Biotin	1.4	μg
Folat	2.9	μg
B12-vitamin	0.25	μg
C-vitamin	0.4	mg

Mineraler
Natrium, Na	41.2	mg
Kalium, K	147	mg
Calcium, Ca	114	mg
Magnesium, Mg	11.2	mg
Phosphor, P	89	mg
Jern, Fe	0.04	mg
Kobber, Cu	0.009	mg
Zink, Zn	0.42	mg
Jod, I	24.3	μg
Mangan, Mn	0.008	mg
Chrom, Cr	0.052	μg
Selen, Se	1.3	μg
Nikkel, Ni	0.977	μg

Kulhydrater
Fructose	0.04	g
Glucose	0.02	g
Lactose	3.45	g
Maltose	0	g
Saccharose	3.98	g
Sukkerarter, ialt	7.52	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C4:0	0.017	g
C6:0	0.011	g
C8:0	0.007	g
C10:0	0.016	g
C12:0	0.019	g
C14:0	0.055	g
C16:0	0.148	g
C18:0	0.051	g
C14:1, n-5	0.007	g
C16:1, n-7	0.011	g
C18:1, n-9	0.111	g
C20:1, n-11	0.006	g
C18:2, n-6	0.01	g
C18:3, n-3	0.004	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.324	g
Sum monoumættede	0.135	g
Sum polyumættede	0.014	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.004	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.01	g
Transfedtsyrer, total	0.022	g

Cholesterol
Cholesterol	6	mg

Aminosyrer
Isoleucin	190	mg
Leucin	300	mg
Lysin	270	mg
Methionin	83	mg
Cystin	21	mg
Phenylalanin	170	mg
Tyrosin	150	mg
Threonin	140	mg
Tryptofan	47	mg
Valin	220	mg
Arginin	110	mg
Histidin	93	mg
Alanin	110	mg
Asparaginsyre	260	mg
Glutaminsyre	630	mg
Glycin	62	mg
Prolin	320	mg
Serin	190	mg