A38, acidophilus tykmælk - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Konsummælk og mælkekonserves » Syrnede mælkeprodukter

A38, acidophilus tykmælk

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	22.8 %
	Fedt, total	48.2 %
	Kulhydrat, total	29 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	272	kJ
Protein, total	3.7	g
total-N	0.6	g
Fedt, total	3.5	g
mættede fedtsyrer	2.3	g
monoumætt. fedtsyrer	0.9	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	4.7	g
kulhydrat, tilgængelig	4.7	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	0.8	g
Vand	87.3	g

Vitaminer
A-vitamin	31	RE
Retinol	29.8	μg
ß-caroten	15.4	μg
D-vitamin	0.1	μg
D3 cholecalciferol	0.1	μg
E-vitamin	0.089	aTE
alfa-tokoferol	0.089	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.038	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.185	mg
Niacin	0.93	NE
niacin	0.08	mg
tryptofans bidrag	0.85	mg
B6-vitamin	0.041	mg
Pantothensyre	0.31	mg
Biotin	3.5	μg
Folat	6.2	μg
B12-vitamin	0.15	μg
C-vitamin	0.3	mg

Mineraler
Natrium, Na	49	mg
Kalium, K	155	mg
Calcium, Ca	124	mg
Magnesium, Mg	12.3	mg
Phosphor, P	99	mg
Jern, Fe	0.04	mg
Kobber, Cu	0.01	mg
Zink, Zn	0.44	mg
Jod, I	24.3	μg
Mangan, Mn	0.01	mg
Chrom, Cr	0.052	μg
Selen, Se	1.83	μg
Nikkel, Ni	0.958	μg

Kulhydrater
Fructose	0	g
Glucose	0	g
Lactose	3.54	g
Maltose	0	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	3.7	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C4:0	0.119	g
C6:0	0.076	g
C8:0	0.05	g
C10:0	0.109	g
C12:0	0.136	g
C14:0	0.387	g
C16:0	1.04	g
C18:0	0.354	g
C14:1, n-5	0.05	g
C16:1, n-7	0.076	g
C18:1, n-9	0.777	g
C20:1, n-11	0.04	g
C18:2, n-6	0.073	g
C18:3, n-3	0.026	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	2.27	g
Sum monoumættede	0.943	g
Sum polyumættede	0.099	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.026	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.073	g
Transfedtsyrer, total	0.099	g

Cholesterol
Cholesterol	14	mg

Aminosyrer
Isoleucin	200	mg
Leucin	380	mg
Lysin	330	mg
Methionin	93	mg
Cystin	24	mg
Phenylalanin	180	mg
Tyrosin	180	mg
Threonin	160	mg
Tryptofan	51	mg
Valin	260	mg
Arginin	120	mg
Histidin	99	mg
Alanin	120	mg
Asparaginsyre	300	mg
Glutaminsyre	700	mg
Glycin	81	mg
Prolin	360	mg
Serin	190	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0157