Bønnespirer, soja, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » Bælgplanter

Bønnespirer, soja, rå

Glycine max. (L.) Merr.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total42.4 %
   Fedt, total21.4 %
   Kulhydrat, total36.2 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi240kJ
Protein, total6.2g
   total-N1g
Fedt, total1.4g
Kulhydrat, total5.3g
   kulhydrat, tilgængelig4.5g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0.8g
Alkohol0g
Aske0.8g
Vand86.3g

Vitaminer
A-vitamin4RE
   Retinol0μg
   ß-caroten48μg
D-vitamin0μg
E-vitamin0.09aTE
   alfa-tokoferol0.09mg
B1-vitamin, thiamin0.34mg
B2-vitamin, riboflavin0.118mg
Niacin2.4NE
   niacin1.15mg
   tryptofans bidrag1.25mg
B6-vitamin0.03mg
Pantothensyre0mg
Biotin0μg
Folat100μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin15.3mg

Mineraler
Natrium, Na30mg
Kalium, K36mg
Calcium, Ca67mg
Magnesium, Mg10mg
Phosphor, P164mg
Jern, Fe2.1mg
Kobber, Cu0.09mg
Zink, Zn0.8mg

Kulhydrater
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin280mg
Leucin450mg
Lysin360mg
Methionin65mg
Cystin74mg
Phenylalanin310mg
Tyrosin230mg
Threonin240mg
Tryptofan75mg
Valin300mg
Arginin430mg
Histidin170mg
Alanin260mg
Asparaginsyre840mg
Glutaminsyre930mg
Glycin240mg
Prolin320mg
Serin310mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0033